Genève, région hôte Avec ses 1400 hectares de vignobles, Genève est, par la taille, le troisième canton viticole du pays. Il produit chaque année 11 millions de litres de vin. Une centaine de caves proposent non seulement du chasselas, mais aussi toute une gamme de spécialités de grande qualité, notamment des cépages comme le gewürztraminer, le viognier, le cabernet sauvignon ou encore le gamaret, un croisement intéressant. Encore peu connue en Suisse alémanique, cette appellation sera présente au Salon du vin de Bâle avec de bonnes bouteilles. Halle 4.1 |